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Tamarindo

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Tamarindo foto;Evandro Carlos Ferreira dos santos   Nome científico: Tamarindus Nome popular: Tamarindo,tamarino Família: Caesalpiniaceae Origem: África,sul da Ásia e América do sul Sinônimo: Tamarindus occidentalis   Gaerrtn,tamarindus officinalis hook,tamarindus umbrosa salisb   foto:Evandro Carlos Ferreira dos santos Benefícios: O tamarindo contém vitaminas e fibras,eles são muito importante pra saúde, alem de ser rico em tartárico.O ácido tartárico da gosto amargo a alimentação,mas é poderoso antioxidante.  Outros benefícios e que tamarindo tem e que ele contém é que ele é rico em Cálcio,Selênio ferro,Potássio, e Zinco.   Ele tem sido estudado e é bom para as vistas,o sistema digestivo,diminui o colesterol e ate protegem crianças contra parasitas e vermes. Modo de preparo: Descasque a casca dele,coloque em uma vasilha com água e deixe de molho,coloca açúcar a gosto melhor bem gelado.Você pode colocar uma medida assim 1 litro de água...